мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
Ингредиенты:
100 гр сливочного масла
200-250 гр муки
1 ст. л. сметаны
1/3 ч.л. соли
100 гр сахарной пудры
1 желток
яйцо для смазывания
1/2 ч.л. ванильного сахара
пищевые красители
Приготовление:
Размягченное сливочное масло перетираем с сахарной пудрой.
Добавляем сметану, желток, ванильный сахар/экстракт, соль.
Добавляем просеянную муку порциями, возможно вы ограничитесь 200 гр, но мне понадобились все 250. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Нужно разделить тесто на 2 части: 1/3 и 2/3. Большую часть тонко раскатать в прямоугольник шириной 15 см (приблизительно). Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час. Меньшую часть делим на равное количество цветов пищевого красителя. Вмешиваем краситель в тесто (лучше делать это в одноразовых целлофановых перчатках).
Раскатываем тесто в тонкие жгутики (стараемся сделать их в диаметре 0,5 см, но тут уж как получится). Убираем в холодильник. Через час прямоугольный пласт теста смазываем взбитым яйцом.
Режем тесто на полоски (вообще ширина зависит от того как тонко вы раскатали стержень), примерно на 2,5, а то и 3 см.
Теперь кладем цветной стержень на полоску белого теста и скатываем. Лучше скатывать через пленку (как делают с рулетами), тогда не липнет ни к столу ни к пальцам. Закатываем плотно, между стержнем и белым тестом не должно быть промежутков.Тесто довольно деликатное, может и порваться. Тут то как раз и нужна аккуратность.
Сверху смазываем взбитым яйцом. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой.
Выпекаем при температуре 200 градусов, 15-20 минут.
Дать полностью остыть, и только тогда можно "заточить" карандаши.
Но учтите, карандаши не из дерева, легонько поскоблите их острым ножом.
100 гр сливочного масла
200-250 гр муки
1 ст. л. сметаны
1/3 ч.л. соли
100 гр сахарной пудры
1 желток
яйцо для смазывания
1/2 ч.л. ванильного сахара
пищевые красители
Приготовление:
Размягченное сливочное масло перетираем с сахарной пудрой.
Добавляем сметану, желток, ванильный сахар/экстракт, соль.
Добавляем просеянную муку порциями, возможно вы ограничитесь 200 гр, но мне понадобились все 250. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам. Нужно разделить тесто на 2 части: 1/3 и 2/3. Большую часть тонко раскатать в прямоугольник шириной 15 см (приблизительно). Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1 час. Меньшую часть делим на равное количество цветов пищевого красителя. Вмешиваем краситель в тесто (лучше делать это в одноразовых целлофановых перчатках).
Раскатываем тесто в тонкие жгутики (стараемся сделать их в диаметре 0,5 см, но тут уж как получится). Убираем в холодильник. Через час прямоугольный пласт теста смазываем взбитым яйцом.
Режем тесто на полоски (вообще ширина зависит от того как тонко вы раскатали стержень), примерно на 2,5, а то и 3 см.
Теперь кладем цветной стержень на полоску белого теста и скатываем. Лучше скатывать через пленку (как делают с рулетами), тогда не липнет ни к столу ни к пальцам. Закатываем плотно, между стержнем и белым тестом не должно быть промежутков.Тесто довольно деликатное, может и порваться. Тут то как раз и нужна аккуратность.
Сверху смазываем взбитым яйцом. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой.
Выпекаем при температуре 200 градусов, 15-20 минут.
Дать полностью остыть, и только тогда можно "заточить" карандаши.
Но учтите, карандаши не из дерева, легонько поскоблите их острым ножом.
мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
Приготовление:
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется.
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется.
пятница, 27 сентября 2013
мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
- Адольф, зачем ты развязал Вторую Мировую и уничтожаешь евреев?
- Я художник, я так вижу.(с)
- Я художник, я так вижу.(с)
мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
Так я буду выглядеть когда буду сдавать матан =_=
мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
26.09.2013 в 19:08
Пишет Jamaican Coffee:
перетащено со старого дневника))16.01.2010 в 22:27
Пишет Jamaican_Coffee:вооот! вот оно! то, что я искала xDDD
URL записи04.10.2009 в 12:37
Пишет [J]МунькО[/J]:Сегодня я расскажу Вам, как выучить географию, не выходя из квартиры.
Гардероб. Гардероб - это Китай. Да, Вы можете говорить кому угодно HUGOBOSS, COVALLI, GUCCI (показывает фигу) - КИ-ТАЙ.
Антресоли. Антресоли - это Монголия, потому что ничего непонятно, что там лежит, что там происходит, вообще ничего непонятно.
Кухня. Кухня - это Ближний Восток, потому что там постоянно что-то готовится, все на ножах, постоянный фарш, мясо по стенам, слёзы, сопли; и в центре этого диктатор, который воняет химическим оружием.
Если Вы живёте с тёщей, то комната тёщи - это США. Открываем дверь - вот оно, тупое лицо руководителя государства. А если Вы только сунетесь на Ближний Восток - крышка, война обеспечена.
Телевизор. Телевизор - это Украина. Потому что пульт управления гуляет по рукам, поэтому каждую минуту на Украине новая программа.
Кот. Если у Вас живёт кот, то это Прибалтика. Ест на халяву, пьёт на халяву, мелко пакостит и делает вид, что не понимает по-русски.
Холодильник - это Евросоюз, чего там только нет, и вроде бы всё лежит аккуратно, по полочкам, но обязательно что-то одно воняет. Как только жрать нечего, сразу все лезут в Евросоюз, и Прибалтика тоже суёт туда свой нос.
Балкон - это Египет. Нигде в мире Вы не найдёте большего количества древностей, причём этого добра там целые пирамиды.
Старый молоток. Старый молоток - это Люксембург. А где он? Да фиг его знает, где он!
Гараж - это Париж. В центре стоит большая груда железа, под которой можно находиться часами.
И, собственно, Вы во всём этом - Россия. До поры до времени улыбаемся США. Кормим Прибалтику. Боремся за право обладания пультом управления Украины. Соприкасаемся с Евросоюзом. Но сдохнуть хочется в Париже ...
(с) Елизавета Терентьева
URL записиГардероб. Гардероб - это Китай. Да, Вы можете говорить кому угодно HUGOBOSS, COVALLI, GUCCI (показывает фигу) - КИ-ТАЙ.
Антресоли. Антресоли - это Монголия, потому что ничего непонятно, что там лежит, что там происходит, вообще ничего непонятно.
Кухня. Кухня - это Ближний Восток, потому что там постоянно что-то готовится, все на ножах, постоянный фарш, мясо по стенам, слёзы, сопли; и в центре этого диктатор, который воняет химическим оружием.
Если Вы живёте с тёщей, то комната тёщи - это США. Открываем дверь - вот оно, тупое лицо руководителя государства. А если Вы только сунетесь на Ближний Восток - крышка, война обеспечена.
Телевизор. Телевизор - это Украина. Потому что пульт управления гуляет по рукам, поэтому каждую минуту на Украине новая программа.
Кот. Если у Вас живёт кот, то это Прибалтика. Ест на халяву, пьёт на халяву, мелко пакостит и делает вид, что не понимает по-русски.
Холодильник - это Евросоюз, чего там только нет, и вроде бы всё лежит аккуратно, по полочкам, но обязательно что-то одно воняет. Как только жрать нечего, сразу все лезут в Евросоюз, и Прибалтика тоже суёт туда свой нос.
Балкон - это Египет. Нигде в мире Вы не найдёте большего количества древностей, причём этого добра там целые пирамиды.
Старый молоток. Старый молоток - это Люксембург. А где он? Да фиг его знает, где он!
Гараж - это Париж. В центре стоит большая груда железа, под которой можно находиться часами.
И, собственно, Вы во всём этом - Россия. До поры до времени улыбаемся США. Кормим Прибалтику. Боремся за право обладания пультом управления Украины. Соприкасаемся с Евросоюзом. Но сдохнуть хочется в Париже ...
(с) Елизавета Терентьева
вторник, 24 сентября 2013
мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
Бляяя...Только привыкнеш к старому так там новые обновления =_= Теперь вместо закладок есть сборники. Пока еще не поняла нравится мне это или нет
понедельник, 23 сентября 2013
мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
Ингредиенты:
Для теста:
- ледяная вода 250 мл
- мука 600 гр
- подсолнечное масло 100 мл
- сливочное масло 150 гр
- молотая куркума или карри 1 ч.л
- соль 1 ч.л.
Для начинки:
- фарш говяжий 1 кг
- вода 250 мл
- зеленый лук 5-6 перьев
- соль 1,5 ч.л.
- лук 1 большая луковица
- карри 1 ч.л.
- молотый черный перец 0,5 ч.л.
- подсолнечное масло 2 ст.л.
- перец чили 1 маленький (по желанию)
- томатная паста 1 ст.л.
- листья тимьяна 1 ст.л. свежих или 1 ч.л. сухих
- чеснок 4-5 зубчика
- паприка 1 ч.л.
Для смазывания пирожков:
- вода 1 ст.л.
- яйца 1 шт
Муку просеиваем несколько раз в глубокую миску, добавляем куркуму, соль и хорошо перемешиваем. Полученную муку высыпаем на рабочий стол,на муку выкладываем сливочное масло порубленное на мелкие кусочки и перетираем до образования мелкой крошки. После на полученную крошку выливаем подсолнечное масло и еще раз хорошо перетираем.
В центре мучной смеси делаем углубление, выливаем туда ледяную воду и быстро вымешиваем тесто. Полученное тесто делим на две части, заворачиваем в пищевую пленку и оставляем в холодильнике примерно на один час.
Пока тесто охлаждается готовим начинку для пирожков. В глубокой миске смешиваем фарш паприкой, карри и черным перцем.
В большой сковороде на подсолнечном масле обжариваем репчатый лук нарезанный мелкими кубиками, очень мелко нарезанный перец чили без семян, измельченный чеснок и тимьян. Когда лук станет немного прозрачным добавляем фарш, хорошо перемешиваем и обжариваем до полуготовности. После добавляем воду, соль, томатную пасту, доводим до кипения. Как только начинка начнет кипеть снижаем нагрев и тушим примерно минут 30 до почти полного испарения жидкости. Как только начинка будет готова добавляем в нее мелко нарезанный зеленый лук и оставляем до полного остывания.
Достаем тесто с холодильника и каждую часть делим на 5-6 одинаковых шариков. Каждый шарик тонко раскатать толщиной примерно 2-3 мм и вырезать ровный круг подходяшей формой. На одну половину круга выкладываем 3 столовые ложки начинки, края второй половины немного смачиваем водой и складываем половинки вместе, хорошо сдавливая места склейки теста. Так же дополнительно можно сдавить края теста зубчиками вилки, так будет надежнее и красивее.
Пирожки выкладываем на противень устеленный пекарской бумагой, смазываем взбитым яйцом с водой и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах до золотистого цвета примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Для теста:
- ледяная вода 250 мл
- мука 600 гр
- подсолнечное масло 100 мл
- сливочное масло 150 гр
- молотая куркума или карри 1 ч.л
- соль 1 ч.л.
Для начинки:
- фарш говяжий 1 кг
- вода 250 мл
- зеленый лук 5-6 перьев
- соль 1,5 ч.л.
- лук 1 большая луковица
- карри 1 ч.л.
- молотый черный перец 0,5 ч.л.
- подсолнечное масло 2 ст.л.
- перец чили 1 маленький (по желанию)
- томатная паста 1 ст.л.
- листья тимьяна 1 ст.л. свежих или 1 ч.л. сухих
- чеснок 4-5 зубчика
- паприка 1 ч.л.
Для смазывания пирожков:
- вода 1 ст.л.
- яйца 1 шт
Муку просеиваем несколько раз в глубокую миску, добавляем куркуму, соль и хорошо перемешиваем. Полученную муку высыпаем на рабочий стол,на муку выкладываем сливочное масло порубленное на мелкие кусочки и перетираем до образования мелкой крошки. После на полученную крошку выливаем подсолнечное масло и еще раз хорошо перетираем.
В центре мучной смеси делаем углубление, выливаем туда ледяную воду и быстро вымешиваем тесто. Полученное тесто делим на две части, заворачиваем в пищевую пленку и оставляем в холодильнике примерно на один час.
Пока тесто охлаждается готовим начинку для пирожков. В глубокой миске смешиваем фарш паприкой, карри и черным перцем.
В большой сковороде на подсолнечном масле обжариваем репчатый лук нарезанный мелкими кубиками, очень мелко нарезанный перец чили без семян, измельченный чеснок и тимьян. Когда лук станет немного прозрачным добавляем фарш, хорошо перемешиваем и обжариваем до полуготовности. После добавляем воду, соль, томатную пасту, доводим до кипения. Как только начинка начнет кипеть снижаем нагрев и тушим примерно минут 30 до почти полного испарения жидкости. Как только начинка будет готова добавляем в нее мелко нарезанный зеленый лук и оставляем до полного остывания.
Достаем тесто с холодильника и каждую часть делим на 5-6 одинаковых шариков. Каждый шарик тонко раскатать толщиной примерно 2-3 мм и вырезать ровный круг подходяшей формой. На одну половину круга выкладываем 3 столовые ложки начинки, края второй половины немного смачиваем водой и складываем половинки вместе, хорошо сдавливая места склейки теста. Так же дополнительно можно сдавить края теста зубчиками вилки, так будет надежнее и красивее.
Пирожки выкладываем на противень устеленный пекарской бумагой, смазываем взбитым яйцом с водой и выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах до золотистого цвета примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
воскресенье, 22 сентября 2013
мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
Автор: Dafna Cullen
Беты (редакторы): sad_blood_prince,Морфей.
Фэндом: D.Gray-man
Персонажи: Канда/Аллен,Тики/Аллен
Рейтинг: NC-17
Жанры: Слэш (яой), Романтика, Ангст, Драма, Фэнтези, Hurt/comfort, AU, Вампиры
Предупреждения: OOC, Изнасилование, Инцест
Размер:Миди
Описание:
Фэнтезийное AU.Миром правят две расы-вампиры и паладины.После долгой и кровопролитной войны было принято решение заключить брак между отпрысками королевских семей-Алленом,принцом вампиров,и Кандой,наследником герцогского рода.Естественно мнением "суженых" никто не поинтересовался.Есть ли место любви в браке по расчету?Смогут ли ужиться такие разные личности?Какие интриги плетут "любимые родственники"?В любви как на войне,все средства хороши...
Посвящение:
Allen Аллен-тебе конечно)
Публикация на других ресурсах:
с моего разрешения
Примечания автора:
Это первая попытка написать по заявке, я искренне надеюсь что заказчику понравиться.
Пролог dafna-cullen.diary.ru/p190822301.htm
1 глава dafna-cullen.diary.ru/p191173728.htm
2 глава
Страна без солнца
читать дальше
Беты (редакторы): sad_blood_prince,Морфей.
Фэндом: D.Gray-man
Персонажи: Канда/Аллен,Тики/Аллен
Рейтинг: NC-17
Жанры: Слэш (яой), Романтика, Ангст, Драма, Фэнтези, Hurt/comfort, AU, Вампиры
Предупреждения: OOC, Изнасилование, Инцест
Размер:Миди
Описание:
Фэнтезийное AU.Миром правят две расы-вампиры и паладины.После долгой и кровопролитной войны было принято решение заключить брак между отпрысками королевских семей-Алленом,принцом вампиров,и Кандой,наследником герцогского рода.Естественно мнением "суженых" никто не поинтересовался.Есть ли место любви в браке по расчету?Смогут ли ужиться такие разные личности?Какие интриги плетут "любимые родственники"?В любви как на войне,все средства хороши...
Посвящение:
Allen Аллен-тебе конечно)
Публикация на других ресурсах:
с моего разрешения
Примечания автора:
Это первая попытка написать по заявке, я искренне надеюсь что заказчику понравиться.
Пролог dafna-cullen.diary.ru/p190822301.htm
1 глава dafna-cullen.diary.ru/p191173728.htm
2 глава
Страна без солнца
читать дальше
пятница, 20 сентября 2013
мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
А я люблю фолк-рок
с овном тут прямое попадание)
с овном тут прямое попадание)мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
1. Считается, что Бальзаки, будучи интуитивными логиками, могут часами обсуждать какую-нибудь интересную идею или концепцию, бла-бла-бла... даже и не пРОБуйте нас этим заинтересовать. Лично меня это раздражает ДОНельзя.
2. Считается, что Бальзаки мрачные, унылые мизантропы. Это правда, но даже нас вполне возможно развЕСЕлить.
3. Считается, что Бальзаки безинициативны и инертны. Однако под этими наслоениями лени и пофигизма скрываются огромные залежи чёрной логики, и вот если Бальзака как следует отДРАИть...
4. Считается, что Бальзаком невозможно управлять. Это правда. Но вполне реально задать ему НАПравление деятельности.
5. Считается, что Бальзаки терпеть не могут, когда вокруг царит шум и гам. Я как Бальзак могу поправить: смотря какой Гам.
Автор т*Лариен
2. Считается, что Бальзаки мрачные, унылые мизантропы. Это правда, но даже нас вполне возможно развЕСЕлить.
3. Считается, что Бальзаки безинициативны и инертны. Однако под этими наслоениями лени и пофигизма скрываются огромные залежи чёрной логики, и вот если Бальзака как следует отДРАИть...
4. Считается, что Бальзаком невозможно управлять. Это правда. Но вполне реально задать ему НАПравление деятельности.
5. Считается, что Бальзаки терпеть не могут, когда вокруг царит шум и гам. Я как Бальзак могу поправить: смотря какой Гам.
Автор т*Лариен
мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
Ингредиенты:
Картофель - 400 г
Сливочное масло - 50 г
Жидкие сливки или молоко - 100 мл
Мясной фарш - 300 г
Луковица - 1 шт
Морковь - 1 шт
Зубок чеснока - 1 шт
Яйца - 1 шт
Сметана - 1 столовая ложка
Зеленый замороженный горошек - 100 г
Сыр - 100 г
Томатной пасты - 1 столовая ложка или 2-3 ложки кетчупа
Мускатный орех 1/4 чайная ложка
Соль, перец - по вкусу
Масло для обжарки
Приготовление:
Очистите и отварите картофель в течении примерно 25 минут.
Сделайте пюре, добавьте в него масло, а также сливки или молоко, но так, чтобы пюре было достаточно густым. Посолите и поперчите по вкусу, добавив немного тертого мускатного ореха.
Дайте пюре немного остыть, после чего добавьте яйцо и еще раз перемешайте. В сковороде разогрейте оставшееся масло, обжарьте лук, морковь и чеснок, 2–3 мин. Добавьте фарш, перемешайте и готовьте на среднем огне, разминая ложкой комки, 6–7 мин.
Затем добавьте томатную пасту ,соль и перец. Уменьшите огонь и тушите ещё 10 мин. За 5 мин. до окончания добавьте зеленый горошек. смажьте сливочным маслом блюдо, которое предстоит поставить в духовку.
Выложите на него ровным слоем 1\3 пюре, затем фарш, покройте оставшимся пюре. Слои не должны перемешиваться. Смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром. Запекайте блюдо в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.
Картофель - 400 г
Сливочное масло - 50 г
Жидкие сливки или молоко - 100 мл
Мясной фарш - 300 г
Луковица - 1 шт
Морковь - 1 шт
Зубок чеснока - 1 шт
Яйца - 1 шт
Сметана - 1 столовая ложка
Зеленый замороженный горошек - 100 г
Сыр - 100 г
Томатной пасты - 1 столовая ложка или 2-3 ложки кетчупа
Мускатный орех 1/4 чайная ложка
Соль, перец - по вкусу
Масло для обжарки
Приготовление:
Очистите и отварите картофель в течении примерно 25 минут.
Сделайте пюре, добавьте в него масло, а также сливки или молоко, но так, чтобы пюре было достаточно густым. Посолите и поперчите по вкусу, добавив немного тертого мускатного ореха.
Дайте пюре немного остыть, после чего добавьте яйцо и еще раз перемешайте. В сковороде разогрейте оставшееся масло, обжарьте лук, морковь и чеснок, 2–3 мин. Добавьте фарш, перемешайте и готовьте на среднем огне, разминая ложкой комки, 6–7 мин.
Затем добавьте томатную пасту ,соль и перец. Уменьшите огонь и тушите ещё 10 мин. За 5 мин. до окончания добавьте зеленый горошек. смажьте сливочным маслом блюдо, которое предстоит поставить в духовку.
Выложите на него ровным слоем 1\3 пюре, затем фарш, покройте оставшимся пюре. Слои не должны перемешиваться. Смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром. Запекайте блюдо в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.
мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
четверг, 19 сентября 2013
мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
Shepherd's pie - блюдо, которое возникло на севере Англии или в Шотландии, где издавна разводили большое количество овец. Бережливые сельские жители чаще всего готовили пастуший пирог в течение недели из обрезков мяса, оставшихся от воскресной трапезы. Аналогичное блюдо может быть приготовлено из говядины, в этом случае его называют Cottage pie.
Ингредиенты:
2 столовые ложки растительного масла
1 большая луковица (225 г), мелко порубим
225 г моркови, мелко порежем
450 г измельченной баранины
1 столовая ложка муки
300 мл говяжьего или бараньего бульона
1 столовая ложка томатной пасты
2 столовые ложки ворчестерского соуса
1/2 чайной ложки смеси сухих трав
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
450 г картофеля, очистим от кожуры и порежем
25 г сливочного масла
150 мл нежирных сливок
Приготовление:
1. Разогреваем масло в глубокой сковороде, пассеруем лук и морковь пока лук не станет мягким.
2. Добавляем мясо и готовим на среднем огне пока не подрумянится.
3. Вмешиваем муку и готовим еще 5 минут.
4. Постепенно вливаем бульон, добавляем томатную пасту, ворчестерский соус, травы и специи. Доводим смесь до кипения, затем уменьшаем огонь и тушим 10 минут.
5. Перекладываем мясо в форму для запекания и даем остыть.
6. Картофель отвариваем в подсоленной воде. Сливаем воду, делаем пюре, вмешиваем сливки и сливочное масло. Добавляем соль и перец по вкусу.
7. Выкладываем картофель поверх мяса, разрыхляем поверхность вилкой и запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут.
Ингредиенты:
2 столовые ложки растительного масла
1 большая луковица (225 г), мелко порубим
225 г моркови, мелко порежем
450 г измельченной баранины
1 столовая ложка муки
300 мл говяжьего или бараньего бульона
1 столовая ложка томатной пасты
2 столовые ложки ворчестерского соуса
1/2 чайной ложки смеси сухих трав
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
450 г картофеля, очистим от кожуры и порежем
25 г сливочного масла
150 мл нежирных сливок
Приготовление:
1. Разогреваем масло в глубокой сковороде, пассеруем лук и морковь пока лук не станет мягким.
2. Добавляем мясо и готовим на среднем огне пока не подрумянится.
3. Вмешиваем муку и готовим еще 5 минут.
4. Постепенно вливаем бульон, добавляем томатную пасту, ворчестерский соус, травы и специи. Доводим смесь до кипения, затем уменьшаем огонь и тушим 10 минут.
5. Перекладываем мясо в форму для запекания и даем остыть.
6. Картофель отвариваем в подсоленной воде. Сливаем воду, делаем пюре, вмешиваем сливки и сливочное масло. Добавляем соль и перец по вкусу.
7. Выкладываем картофель поверх мяса, разрыхляем поверхность вилкой и запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут.
среда, 18 сентября 2013
мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
| Вы - Нейтрально-злой герой (Злодей) |
| Вам нравится творить зло ради удовольствия. В вас есть доля здорового садизма. Вы никому никогда не помогаете. Потому что, помогая людям, вы делаете их слабее. Пусть помогают себе сами. Тем более что вы ничью помощь никогда не принимали. А зло - это способ закалки общества. Вам нравится убивать, вам нравится вечно прятаться и быть всегда мрачным. В этом столько романтики. Двойное удовольствие зло приносит тогда, когда оно приносит вам выгоду. Но можно, конечно и без выгоды. Зло должно быть бескорыстным. Но важно помнить еще одно важное условие - зло должно быть безнаказанным. По этой причине вы предпочитаете заниматься темными делишками, пока никто не видит и не иметь проблем с законом. Ваш враг - нейтрально-добрый (Супермен) - вот такие говнюки не дают вам жить нормально и спокойно. Они вас ловят. Ваш друг - Добропорядочно злой (Тиран) - вам нравится его стиль разбираться с делами. Тем более вам не нравится иметь проблем с законом. А когда закон на вашей стороне, с ним нет проблем по определению.  |
| Пройти тест |
вторник, 17 сентября 2013
мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
Ингредиенты:
- Молоко - 1 стакан
- Яйца - 6 шт
- Мука - 1 стакан
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Ваниль - 1 чайная ложка
- Апельсиновая цедра - 1 чайная ложка
- Растопленное сливочное масло - 1/4 стакана
- начинка на ваш вкус (варенье, джем, ягоды...)
Приготовление:
1. Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме масла.
2. Затем добавьте масло и снова перемешайте все.
3. Смажьте форму для маффинов (24 шт) и наполните её тестом.
4. Запекайте блинчики около 15 минут при 200 градусах.
5. Подавайте с любой начинкой на ваш вкус
- Молоко - 1 стакан
- Яйца - 6 шт
- Мука - 1 стакан
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Ваниль - 1 чайная ложка
- Апельсиновая цедра - 1 чайная ложка
- Растопленное сливочное масло - 1/4 стакана
- начинка на ваш вкус (варенье, джем, ягоды...)
Приготовление:
1. Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме масла.
2. Затем добавьте масло и снова перемешайте все.
3. Смажьте форму для маффинов (24 шт) и наполните её тестом.
4. Запекайте блинчики около 15 минут при 200 градусах.
5. Подавайте с любой начинкой на ваш вкус
мой иск что мир несовершенен в нём правят жадность злость и месть ответчик снова не явился он есть?(с) Типичный Бальзак, ЛВЭФ
1.
Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2.
Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.
читать дальше
Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2.
Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.
читать дальше